Задачами наших исследований являются:
Изучить прообраз туризма в средние века;
Изучить закономерность развития знаний людей об окружающем мире в средние века;
Составить и возобновить единую цепь путешествий и открытий в их последовательности и взаимосвязи.
Введение………………………………………………………………….. 3
Глава 1. Основы индустрии туризма
Основные понятия в туризме……………………………………….6
Зарождение элементов путешествий………………………………7
Этапы развития туризма………..………………………………….12
Глава 2. Развитие туризма в средние века
2.1 Паломничество и крестовые походы ……………………………… 23
2.2 Торговые пути и «путешествия за знаниями»……………………. 28
2.3 Морские путешествия эпохи средневековья ……………………. 33
2.4 Великие географические открытия Запада и Востока . …………. 36
Глава 3. Значение развития туризма в средневековье
Заключение………………………………………………………………..53
Литература…………………………………
Работа содержит 1 файл
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ УКРАИНЫ
Почему частный турагент — лучший вариант для старта в туризме? Преимущества стратегии / 16+
Таврический национальный университет им. В.И.Вернадского
Старикова Анастасия Андреевна
Прообраз индустрии туризма в средние века
Специальность – 6.050400 – туризм
Студентки 1 курса, гр. 12-Т
кандидат географических наук ,
доцент Вахрушев И.Б.
Симферополь, 2008 г.
Содержание
Глава 1. Основы индустрии туризма
- Основные понятия в туризме……………………………………….6
- Зарождение элементов путешествий………………………………7
- Этапы развития туризма………..………………………………….12
Глава 2. Развитие туризма в средние века
2.1 Паломничество и крестовые походы ……………………………… 23
2.2 Торговые пути и «путешествия за знаниями»……………………. 28
2.3 Морские путешествия эпохи средневековья ……………………. 33
2.4 Великие географические открытия Запада и Востока . …………. 36
Глава 3. Значение развития туризма в средневековье
Развитие цивилизации теснейшим образом связано с развитием и укреплением контактов между отдельными государствами, народностями, территориями. Многочисленные — с самого начала развития человеческого общества — путешествия изначально играли сугубо практическую роль: выявление характера соседей — их дружеского или враждебного настроя — обмен опытом, поиск рынков сбыта и приобретения товаров и т.п. В этом плане путешествия повторили судьбу предметов быта, которые постепенно приобрели помимо утилитарной еще и эстетическую функцию, несущественную для выживания, но важную для человека в психологическом плане. Так и путешествия с течением времени получили новый статус — также не игравший особой роли для жизни данного племени/города/государства, но оказавшийся столь существенным для каждого отдельного человека, что он не только не утрачен по сей день, но и продолжает активно использоваться, составляя одну из важных статей развития экономики фактически любой страны.
Цели: изучение прообраза туризма средних веков (изучение закономерности развития знаний и представлений людей об окружающем мире в средние века), исследование и познание логики поступков и действий предшественников, прослеживание последовательности географических открытий и путешествий.
10 НЕСТАНДАРТНЫХ ВИДОВ ТУРИЗМА
Задачами наших исследований являются:
- Изучить прообраз туризма в средние века;
- Изучить закономерность развития знаний людей об окружающем мире в средние века;
- Составить и возобновить единую цепь путешествий и открытий в их последовательности и взаимосвязи.
Итак, помимо людей, для которых путешествия являлись профессиональной необходимостью (мореплаватели, исследователи и ученые, купцы, позже — священники), появились люди, желавшие просто посмотреть новые земли и получить новые впечатления. Появилось такое понятие как туризм.
История туризма – это наука, изучающая путешествия (походы, экскурсии), начиная от самых простых, наиболее элементарных в глубокой древности и до настоящего времени.
Предметом изучения истории туризма являются закономерности возникновения, развития и становления туристского движения как социального явления.
История туризма в своих исследованиях опирается на такие вспомогательные исторические дисциплины как археологию, нумизматику, палеографию, этнографию и другие.
Термин «туризм» адаптировался в языках разных народов только к XIX веку. В древности и средневековье люди использовали термин « путешествие». Путешествием же, в современном туризмоведении называется перемещение людей в пространстве и во времени независимо от цели такового.
Данная курсовая работа состоит из введения, плана, трех разделов, вывода, списка литературы. В первой части изложены основные аспекты в становлении истории туризма, побудительные мотивы и зарождение элементов путешествия. Туризм (как национальный, так и международный) — продукт длительного исторического развития. Предпосылки его появления лежат в глубокой древности.
Как известно в истории развития туризма мы различает четыре этапа:
• до начала XIX века — предыстория туризма;
• начало XIX века — начало XX века — элитарный туризм, зарождение специализированных предприятий по производству туристических услуг;
• начало XX века — до начала Второй мировой войны — начало становления социального туризма;
• после второй мировой войны — современный этап — массовый туризм, формирование туристской индустрии как межотраслевого комплекса по производству товаров и услуг для туризма.
В основу данной периодизации положены следующие критерии: технико-экономические предпосылки; социальные предпосылки; целевые функции туризма на разных этапах развития.
Во второй части рассматриваются особенности туристских путешествий в средние века, история развития туризма, походы и путешествия того времени.
В третий части представлено значение развития туристской отрасли средневековья в современности. Туризм, как явление общественное, хозяйственное и пространственное, имеет долгую и богатую историю, уходящую в глубокую древность.
История человечества полна самыми разнообразными, а порой и невероятными событиями. В череде исторических событий встречались упоминания о путешествиях и плаваниях, первопроходцах и географических открытиях. Эти события растворялись в контекстах конкретных культурных эпох и поэтому не всегда связывались в единую цепь.
Глава 1. Основы индустрии туризма
В английском языке слово tourism появилось в начале ХIХ в. Вебстерский словарь английского языка (десятое издание) дает такое определение слову tourist (турист): «тот, кто совершает поездку ради собственного удовольствия или расширения культурного кругозора».
Более точно туризм можно определить как науку, искусство и бизнес по привлечению туристов и организации их перевозки и проживания, а также созданию условий для лучшего удовлетворения их потребностей и запросов.
По определению ООН, турист – лицо, прибывающее в данную местность сроком более чем на одну ночь и менее чем на год. Под это определение попадают также деловые командировки и поездки на конференции.
Туризм классифицируют по следующим принципам:
- Географически: международный, региональный, национальный, районный, городской;
- По типу собственности: государственный, квазигосударственный, частный;
- Функционально: регулирующие органы, поставщики, маркетологи, разработчики, консультанты, исследователи, образовательные органы, издатели, профессиональные ассоциации, специализированные организации, структуры по защите прав потребителей;
- По видам отраслей: транспортные (воздушный, автобусный, морской, железнодорожный, автомобильный), агентства по организации поездок, агентства по проживанию, организаторы увеселительных мероприятий и отдыха;
- Мотивационно: коммерческие и некоммерческие [6].
Под туристской индустрией понимают совокупность производственных, транспортных и торговых предприятий, который производят и реализуют туристские услуги и товары турспроса.
Как и какая-либо другая сфера хозяйственной деятельности, индустрия туризма является весьма сложной системой, степень развития которой зависит от уровня развития экономики страны в целом.
Туризм – это динамичное, развивающееся, ориентированное на потребителя явление, крупнейшая индустрия мира. Это является вполне оправданной точкой зрения, если принять во внимание все составляющие туризма, которые являются компонентами единой структуры, показанной на рисунке 1.
Рис. 1. Сферы туризма
Между различными сегментами туризма – путешествием, проживанием, питанием и отдыхом – существует тесная взаимозависимость. Прежде, чем люди станут гостями отеля, им необходимо до этого мотеля чем-то добраться. После этого они начинают посещать соседние рестораны и развлекаться на аттракционах. Таким образом, в той или иной мере каждый сегмент туризма зависит от остальных.
Невозможно определить, с какого времени люди стали путешествовать.
Скорее всего, начало истории путешествий следует вести со времен, когда стал происходить процесс выделения человека из животного мира. Во всяком случае, нет сомнения в том, что начало путешествиям было положено тогда, когда закладывались основы человеческой цивилизации.
Побудительные мотивы путешествий были таковы [26]:
1. Первобытный человек вынужден был переходить из одной местности в другую в поисках пищи (охота, рыболовство и т.п.). Несмотря на то, что такие переходы делают и животные (например, стада антилоп преодолевают до тысячи километров за сезон), все-таки подобные перемещения в пространстве характерны для человека, так как носят осмысленный и целенаправленный характер.
2. С возникновением скотоводства первобытный человек стал совершать длительные переходы в поисках пастбищ, прокладывая тропы и запоминая их. Нередко пастухи отмечали свой путь специальными знаками на местности.
3. С развитием примитивного земледелия значительно расширился интерес человека к территориальному размещению растительного мира. Человек перемещался в поисках более лучших и плодородных земель и даже стремился изменить ландшафт земель, непригодных для посевов.
4. Развитие ремесла и торговли поставили перед необходимостью создавать схемы маршрутов. Ориентирами служили наиболее заметные черты рельефа (гора, скала, высокое дерево и т.п.). Революционным этапом перемещения людей стало изготовление и использование плавсредств для преодоления расстояния по воде. Сначала использовалось течение воды, а затем и сила ветра. Ориентирами на море служили солнце и звезды.
5. С развитием межгруппового общения создаются привычные пути между селениями. Развивается межплеменное общение. Это общение имело несколько разновидностей:
а) внутриэтническое перемещение, т.е. перемещение внутри территории, занимаемой племенем или союзом племен;
б) межэтническое общение, т.е. перемещение за пределы территории обитания своего племени и утрата с ним дальнейшей связи;
в) перемещение самого племени или союза племен в другую местность, что характерно для народов, ведущих кочевой образ жизни.
Такой вид перемещений называют миграцией, которая бывает сезонной либо вызывается другими причинами. К объективным причинам миграции можно отнести:
– Климатические факторы. К ним относятся разливы рек, извержения вулканов, сходы лавин, камнепады и прочие природные катаклизмы.
Источник: www.stud24.ru
История развития туризма в средние века
В средние века развивавшаяся торговля товарами и последствия военных действий неизбежно повлекли за собой обмен идеями между участниками этих событий. В результате целью путешествий становится пропаганда новых идей — путешественники теперь отправлялись в дорогу для распространения своих религиозных и интеллектуальных взглядов (появились пилигримы, а в период великих географических открытий — миссионеры и т.п.). Священники, паломники, пилигримы, к которым зачастую присоединялись толпы нищих бродяг и юродивых; военные группы, иногда достигавшие огромных размеров — если вспомнить знаменитые крестовые походы — перемещались пешком (низшие слои, священники) или на конях (дворяне), главным образом по маршрутам между Европой и Азией.
Многие путешествия того периода были связаны с переездами королевских семей из зимних дворцов в летние и назад, поездками в дальние страны для устройства супружеских браков и альянсов или для сохранения контроля над отдаленными владениями. Этот вид путешествий охватывал не только множество сопровождающих лиц, придворных и солдат, но и посланцев, курьеров, просителей и официальных лиц, частые поездки которых были связаны с деятельностью правителей-монархов.
Все это привело к появлению услуг по организации отдыха вдоль маршрутов их разнообразных путешествий. Этому же способствовало распространение аристократического туризма, основным потребителем которого было дворянство. Молодые дворяне зачастую отправлялись в своеобразный европейский гран-гур по Европе: из Англии (Лондон) во Францию (Париж), затем — в Италию (Генуя, Милан, Флоренция, Рим), затем — в Швейцарию, Германию, Нидерланды. Международный досуговый туризм быстро развивается, охватывая теперь не только богатых, но и средний класс.
Путешествия в средние века носили строго классовый характер. Слуги путешествовали только с господами или — реже — по их поручению. Феодальный строй прочно привязывал основную массу населения к земле. Поэтому помимо аристократии путешествия могли себе позволить представители купечества, участники завоевательных отрядов и представители так называемой городской бедноты. Свобода передвижения людей этих категорий постепенно возрастала, поскольку в начальный период средневековья купцы и горожане были связаны гильдиями и цехами, к которым они принадлежали. Таким образом, досуговые путешествия оставались привилегией дворянства,
Основными средствами передвижения становятся лошади (оседланные для верховой езды, запряженные в карету или повозку). Безоговорочный приоритет этих животных как сухопутного транспортного средства просуществует до второй половины XIX века. Совершенствуются плавательные транспортные средства, которые будут господствовать в следующую эпоху — эпоху Великих Географических Открытий.
Как уже упоминалось, основные маршруты того времени пролегали между Европой и Азией и между Европейскими странами. Отдельные европейские и ближнеазиатские путешественники уже тогда добирались до Индии, Китая (арабский путешественник Сулейман, VIII в.) Большинство маршрутов играло строго специфичную роль: так, в IX-XI вв. существовал торговый водный путь «из варяг в греки»: от норманнов про Днепру, территории Киевской Руси, через Черное море в Средиземное. Пути крестоносцев первоначально были сугубо военными, потом постепенно превратились в религиозно- пилигримские. Постоялые дворы сохраняют свое существование, но из государственных становятся частными, а основным местом для отдыха путников служат монастыри и «комнаты для гостей» в домах священнослужителей,
Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:
Источник: studopedia.ru
Как развивался туризм в Средневековье
Содержание:
Общие сведения о средневековье
Категории путешествующих лиц и их мотивы
Средневековая Европа и передвижения народов
Религиозный фактор путешествий
Паломничество как культурный феномен
Средневековый Китай
Арабские путешествия Средних веков
Крестовые походы
Древнерусские торговые пути
Купцы-путешественники: путь на Восток открыт
Средневековые университеты
Развитие гостеприимства в Европе
Средневековые городские праздники
Сравнительная характеристика Античности и Средневековья
3.
Хронологические рамки:
от падения Римской империи –
до начала эпохи Великих географических открытий
(открытие Колумбом Америки)
4.
Путешествующие лица
Цели
купцы
торговля
воины
военные цели
студенты
образование
паломники
пилигримы
миссионеры
ученики ремесленников
бродячие поэты, актёры и певцы
крупные феодалы, императоры
познавательные цели
паломничество
странствия
изучение профессии
поиск заработка
съезды князей
развлечения
дипломатические миссии
рыцарские турниры
5.
В средневековой Европе происходило
распространение аристократического
туризма. Потребители – дворяне. Они
отправлялись в гран-тур по Европе:
6.
Многие путешествия были связаны с
поездками в дальние страны для устройства
супружеских браков и альянсов
7.
Сохраняются традиции лечебных путешествий.
Самые известный курорты:
Пломбьер-ле-Бен (Франция)
Ахен (земля Северная Рейн-Вестфалия)
С XIII века возрождается популярность
минеральных источников:
Абано-Терме (Италия)
Спа (Бельгия)
Котре (Франция)
8. Религиозный фактор путешествия
1)
2)
3)
БУДДИЗМ (появился в Индии еще до
н.э.)
МУСУЛЬМАНСТВО (сформировалось
на Ближнем Востоке в VI-VII вв.)
ХРИСТИАНСТВО (сформировалось в
Европе во II-III вв.)
9. Мотивация паломничества:
стремление получить эстетическое
удовольствие
удовлетворение любопытства
соображения престижа
желание обрести частицы мощей, а
также другие реликвии
благодарность Всевышнему
сновидение или явление во время сна
10. Центры мирового паломничества:
Могила Св. Петра в Риме
Христианские святыни в Палестине
Гробницы Св. Иакова в Компостеле,
Галисия (Испания)
Вифлеем
Иерусалим
11.
Начиная с IV в. нашей эры, в
Китае получает
распространение буддизм.
Это связано с расширением
культурных связей Китая с
Индией. Из Китая в Индию
направляются паломники,
прокладывающие пути к
буддийским святыням.
12.
Буддийские храмы – замечательные
памятники мировой культуры
13.
Фа Сянь – основатель
паломнического путешествия в Китае
14.
• в IV в. совершил многолетнее
паломничество в Индию
15.
• совершил странствия по дорогам
Восточного Афганистана
16.
• совершил
странствия по Индийскому
полуострову
17.
• побывал
на о-вах Цейлон и Ява
18.
Отправился на родину
буддизма, побывав
• в Северо-Западном
Китае
• в Средней Азии
• в Северном Пакистане,
прибыл в Индию
Главная работа этого
путешествия
«Записки о странах
Запада в эпоху великой
династии Тан»
Сюань Цзян (ок. 596-664 гг.) –
буддийский монах-пилигрим
19. Арабские путешествия и паломники
20.
21.
22.
23.
Прошел по суше и по морю в общем
130 тыс. км
Книга
«Подарок созерцающим о диковинках городов
и чудесах путешествий»
или
«Путешествия Ибн Баттуты»
24. Иерусалим
25.
Иерусалим – центр паломничества,
город 3 религий
Первое упоминание – II
тысячелетие до н.э.
X век до н.э. — центр Иудейского
государства
26.
Места паломничества:
• Стена плача (V в. до н.э.)
• храм Гроба Господня
• гора Голгофа
•Масличная гора
27.
28.
29.
ДВИЖУЩИЕ ИДЕИ КРЕСТОВЫХ
ПОХОДОВ:
дать возможность христианам
беспрепятственно совершать
паломничества к Святым местам
желание европейцев укрепиться в
этом регионе
освобождение Иерусалима
30. Благодаря крестовым походам:
1)
2)
3)
4)
5)
6)
европейцы познакомились с неизвестными
им странами и народами
ученые обогатили познания в области
астрономии, географии, математики, химии
дан значительный толчок сухопутным
путешествиям
европейцы стали выращивать рис, арбузы,
абрикосы, лимоны
европейцы узнали о ветряных мельницах и
почтовых голубях
в быт проникли элементарные правила
гигиены, такие как мытье рук перед едой, а
также бани.
31.
Древнерусские торговые пути
Под предводительством князя Рюрика в 882 г.
была завоевана обширная территория – первое
русское государство Киевская Русь.
князь Рюрик
Из-за географического
положения эти земли оказались
на пересечении торговых путей
между Востоком и Западом.
32.
Самый знаменитый древнерусский водный
путь «из варяг в греки»,
соединявший Черное (Русское) и
Балтийское (Варяжское) моря.
33. Купцы-путешественники
34.
35.
36.
37.
38.
39. Наиболее известные купцы-путешественники
Марко Поло
Николо и Маффео Поло
Саум и Маркос (уроженцы Китая)
Афанасий Никитин
40.
Марко Поло
— европейский
путешественник.
Побывал в :
• Армении
• Кореи
• Сибири
• Южной Индии
• Восточном Тибете
и описал свое путешествие
в «Книге разнообразия
мира».
41.
Афанасий Никитин
— тверской купец
Его путь пролегал через
Каспийское,
Индийское,
Черное моря.
Написал «Хожения за три
моря»
42. 1) Цель путешествия в Индию – торговля, т.к. там есть «товар на Русь», но оказалось, что «ничего нет для нашей земли». 2) С
«Хожения» Афанасия Никитина:
1) Цель путешествия в Индию – торговля, т.к. там есть
«товар на Русь», но оказалось, что «ничего нет для
нашей земли».
2) С экономической точки зрения путешествие
Афанасия Никитина в Индию оказалось невыгодным
предприятием.
3) Заслугой Афанасия Никитина является то, что он
дал описание маршрута в Индию и познакомил с
географическим положением, общественным
устройством стран, которые посетил, с обычаями их
народов.
4) Записки Афанасия Никитина многих
первооткрывателей побудили на поиски далёкой
страны.
43. Средневековые университеты: странствующие школяры
44.
На территории Руси
очагами культуры в то
время были Киев и
Новгород
45.
«Университетас»
по-латыни
обозначает
«объединение»
46.
Первые университеты:
Болонья (Италия) 11 век
Париж
Оксфорд
Кембридж
Кельн
Рим
Прага
Краков
Падуа
47.
48.
Первые университеты:
Болонья (Италия) 11 век
Париж
Оксфорд
Кембридж
Кельн
Рим
Прага
Краков
Падуа
49.
В эпоху зрелого
Средневековья
складывается новый тип
путешествий и
путешественников –
странствующие студенты
(ваганты), которые
покидают родные места с
целью получения
образования
конец XV в. –
75 университетов
появляется много сюжетов о
«странствующих школярах» в
средневековом фольклоре и
литературе
50. Развитие гостеприимства в средневековой Европе
появление большого числа
купцов, паломников и просто
путешествующих лиц
торговля с Востоком,
развитие ремесел
развитие традиций
гостеприимства
рост городов
для иностранцев в городах открываются специальные гостиницы
дома для отдыха пилигримов
странноприимные дома «госпиции»
51.
52.
Венеция в XVI в. заведения, где можно
выпить чашечку кофе
Cамо слово, обозначающее этот
ароматный напиток, появилось во
французском языке в 1575 г. и
первоначально звучало как
«КАХУИН»
1652г. на улице Сент-Майкл
Аллей в Лондоне была открыта
первая английская кофейня
Самая знаменитая кофейня в
Венеции на площади СанМарко Café Florian
53. Средневековые городские праздники
54. Большой популярностью пользовались: публичные казни, которые представляли собой и судебный ритуал, и в то же время яркое
зрелище.
турниры рыцарей
театрализованные представления, в том числе
выступления бродячих артистов: жонглёров,
дрессировщиков диких зверей, канатоходцев,
акробатов и кукольников
публичные гулянья.
55.
56.
57.
58.
59.
Само слово «карнавал»
происходит от
итальянского carne vale,
что означает «прощай,
мясо»
В западноевропейских
странах складываются
карнавальные традиции.
Первые упоминания о
карнавалах и шутовских
фестивалях в разных
городах Западной
Европы: прежде всего в
Италии, во Франции,
позже в Германии.
60.
Шуты и ряженые –
обязательные участники
Главнейшая часть
карнавала – шествия по
главным улицам
города.
61.
Достижения путешественников и исследователей
Средневековья:
Было исследовано громадное пространство от
Норвегии до Китая
Изучены берега Атлантического океана,
Средиземного и Красного морей, Индийского
океана и Китайского моря
Путешественники проникали во внутренние
области разных стран- от Египта до Эфиопии, от
Малой Азии до Кавказа, от Индии и Китая до
Монголии
Корабли хорошо ориентировались в режиме
ветров, появились навигационные приборы, что
позволяло уже уверенно пускаться в далекие
плавания и создавало перспективы для новых
открытий
62.
Факторы развития
туризма в
Античности
человеческое любопытство
обмен товарных излишков
военные действия
учебный характер поездок
спортивный интерес
налаживание связей
походы Александра
Македонского
дороги
развитие медицины
возникновение христианства
развитие торговли
Факторы развития
туризма в
Средневековье
пропаганда новых идей
устройство супружеских
браков
распространение
христианства
возникновение миссионеров
завоевания арабов
крестовые походы
конкуренция за рынки сбыта
63. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ:
1.
2.
3.
4.
Воронкова, Л. П. История туризма: Учеб.
пособие. – М.: МПСИ; Воронеж: НПО
«МОДЭК», 2001. – 304 с.
Макаренко, С. Н., Саак, А. Э. История
туризма: Учеб. пособие. – Таганрог: ТРТУ,
2003. – 94 с.
Соколова, М. В. История туризма: Учеб.
пособие. – М.: Мастерство, 2002. – 352 с.
Шаповал, Г. Ф. История туризма: Учеб.
пособие. – Мн.: «Экоперспектива», 1999. –
303 с.
Источник: ppt-online.org