Бесплатные видео-уроки лепки из кондитерской мастики для начинающих, чтобы научиться делать украшения для тортов своими руками.
Торт Кроссовок
В этом мастер-классе мы расскажем и покажем, как сделать торт в форме кроссовка в домашних условиях. Посмотрев видео на нашем канале, Вы сможете узнать каким образом, используя сахарную мастику, делают кондитерские изделия в форме различных предметов и фигурок.
Ингредиенты
- Заранее испеченный бисквит на 6 яиц для выравнивания тортов
- Сливочный крем
- Трафарет кроссовка, который можно сделать обведя ступню и боковую часть любого кроссовка для покрытия тортов заранее окрашенная в необходимые цвета
Торт Кроссовок видео-урок
Торт Кроссовок пошаговый фото-урок
Подготавливаем все составляющие.
Прикладываем трафарет ступни кроссовка к коржу бисквита и вырезаем поочередно четыре одинаковые детали.
Собираем наш торт-кроссовок, устанавливая коржи в форме ступней один на другой, не забывая промазывать их кремом.
Вот фото того, что должно получится.
Прикладываем трафарет торцевой части кроссовка к торту и ориентируясь на него срезаем излишки торта, придавая ему форму кроссовка.
Из обрезков формируем недостающие части.
Выравниваем торт с помощью масляного крема для выравнивания торта и отправляем его в холодильник на 10-15 минут.
Тонко раскатываем сахарную мастику белого цвета и приложив к ней трафарет ступни кроссовка вырезаем переднюю часть.
Выкладываем ее на кроссовок и хорошо разравниваем руками или утюжком.
Точно так же вырезаем из мастики боковую часть кроссовка, обводя трафарет.
Прикладываем ее к боковой части торта и разравниваем.
Закрываем задник кроссовка и с помощью инструмента для работы с мастикой делаем имитацию машинной строчки.
Далее декорируем торт в соответствии с внешним видом вашего кроссовка. Все детали вырезаем из мастики разных цветов и приклеиваем на торт.
Прикладываем шнурки. Для этого тонко раскатываем мастику и нарезаем ее в форме лент. Делаем защипы по краям и прикладываем к кроссовку, специальным инструментом вдавливаем края шнурка внутрь торта.
Торт-кроссовок готов! Более наглядно весь процесс изготовления можно посмотреть в Youtube на нашем канале CakeMade.
Как высушить мастику для торта или фигурки из мастики . … Когда вы сделали украшения для торта , вам нужно, чтобы они застыли для того чтобы держали форму. Также необходимо высушить мастику на торте , прежде чем вы сможете рисовать на нем или украшать. Торт украшенный мастикой не рекомендуется надолго ставить в холодильник, а особенно нельзя в морозильную камеру, потому что мастика будет притягивать влагу. После холодильника мастичные изделия растают или станут липкими и потеряют красивый вид. … Вы можете выложить кондитерскую мастику на противень с пергаментом и поставить в духовку. Включите духовку и дайте ей постоять. Если у вас тонко раскатанная мастика , она может высохнуть всего за час.
Как сделать берцы из мастики на торт
для тех, кто ищет курсы:
Войти в аккаунт
Регистрация физлиц временно не производится
Если вы организация, проводящая курсы, то регистрация происходит по этой ссылке.
Уроки лепки из кондитерской мастики для украшения тортов: бесплатные видео для начинающих
Кондитерская мастика изготавливается на основе сахарной пудры, маршмэллоу, крахмала, белков. Цвет придается с помощью красителей. Масса отличается эластичностью и позволяет создавать настоящие произведения искусства для украшения кондитерских изделий. Материал быстро сохнет, поэтому фигурки хорошо держат форму. Крупные и тяжелые элементы рекомендуется закреплять специальной деревянной шпажкой или зубочисткой.
Подборка бесплатных видео уроков для начинающих на сайте ВСЕ КУРСЫ ОНЛАЙН поможет самостоятельно научиться лепить из мастики цветы, зверей и сказочных персонажей.
Из видео зрители узнают, как изготовить лепестки, придать им волнистые края с помощью специального приспособления и вручную, технологию формирования бутона и раскрывшегося цветка. Чтобы сформированные лепестки приобрели жесткость, автор оставляет их на несколько минут подсыхать. Для лучшего сцепления материала смазывает места соединения водой при помощи кисточки. В результате получается естественная имитация розы.
Лунтик
Идея сделать Лунтика для торта на День рождения ребенка – самая лучшая для малышей. Фигурка получается довольно крупной, мелкие детали и финишное нанесение специального красителя делают мультяшку максимально реалистичным. Лектор демонстрирует технологию формирования туловища и ушей, локтевых изгибов, волосков на макушке и бликов в глазах. Детали крепит с помощью пищевого клея.
Мишка
Пошаговый мастер-класс изготовления медвежонка с бантиком и в колпаке от канала «Готовим дома с Оксаной Пашко». Фигурка станет идеальным украшением торта на детский праздник (можно декорировать кексы и капкейки). Для работы понадобится мастика коричневого, белого и голубого цветов.
Зайка
Мастер-класс по изготовлению зайца. В первую очередь делают глаза, щеки, нос и рот, затем собирают фигуру, используя для фиксации шпажку. Уши изготавливаются из серого и желтого материала, на внутренней части блогер делает рисунки специальным красителем. Если заяц будет голым, ему необходимо сделать хвостик.
Мамонтенок
Мамонтенок из мультфильма на торт, оформленный в виде морских волн, станет отличным украшением не только на детский праздник, но и для мамы. Зрители узнают прием, помогающий сэкономить дорогую покупную мастику, простой способ сделать шерсть и особенности работы с материалом, который интенсивно тает в руках. Персонаж довольно сложный в исполнении, подойдет для мастеров с опытом.
Свинка Пеппа
Для создания понадобится мастика зеленого, оранжевого, бледно-розового, белого и черного цвета. По аналогичному принципу формируются фигурки папы Свина, мамы Свинки и Джорджа, отличие лишь в размерах и расцветке туловища. По задумке автора каждая свинка сидит на зеленой полянке, цветы на которую делаются из желтого материала. Отличительная черта изделий – они не скрепляются шпажкой или зубочисткой.
Слоник
Слоненок полностью выполняется из голубой мастики, пригоден для украшения тортов, кексов и любой другой выпечки. Сначала изготавливается туловище, к нему крепятся задние и передние ноги, после этого автор приступает к формированию головы. Фигурка простая в исполнении; автор обращает внимание на то, что важно хорошо заглаживать места соединения деталей.
Лилия
У лектора ушло около получаса на то, чтобы сформировать цветок и раскрасить лепестки и тычинки. Ролик подойдет для опытных мастериц. Лилию можно оставить белой, тогда на создание уйдет меньше времени. Но нанесение желтого оттенка на середину лепестка и розового по краям придаст изделию большую реалистичность. Для финишного покрытия и растушевки цвета ведущая использует водку – этот прием позволяет придать цветку эффект фарфора.
Пышный бант
Пышный бант – эффектное и очень простое в изготовлении украшение для круглого торта. Нужно лишь раскатать пласт мастики, нарезать полоски требуемой длины и ширины, сформировать из каждой петлю и оставить сушиться, придав ей округлую форму. Блогер оставляет заготовки на ночь и показывает два способа высыхания. К торту элементы банта крепятся на крем, приготовленный из белка и сахарной пудры.
Объемный бант
Пошаговая технология изготовления объемного банта для украшения торта. Мастер-класс пригодится новичкам – все шаги отличаются простотой, подробно демонстрируются и комментируются автором. Нужно разделить раскатанный пласт мастики на полоски нужной длины и ширины, придать им форму и скрепить вместе. Для придания банту объема используется свернутая бумага, скреплять детали можно при помощи пищевого клея или обычной воды. Размеры элементов изделия оговариваются в ролике, но их можно варьировать (по желанию или в зависимости от размера торта), сохраняя технологию.
Видеоурок по изготовлению белого кота с элементами экспериментов мастера, что делает персонажа нетривиальным и позволяет добавлять/убавлять детали по своему усмотрению. Блогер комментирует каждый свой шаг и делится советами, рассказывает о вариантах формирования той или иной детали, что можно убрать, разбирает свои недочеты. Повторяя каждый шаг, легко изготовить аналогичного кота или использовать другие приемы, рассказанные ведущей.
Мастику можно приготовить самостоятельно или купить готовую. Важно помнить: материал быстро сохнет, поэтому хранить необходимо в плотно закрытой емкости. Для большей эластичности перед работой рекомендуется хорошо разогреть в руках, тщательно переминая.
Сделала надрез впереди и вклеила на "Момент" треугольный кусочек. 7. Нарисовала детали берца . 8. Сняла ткань с формы и вырезала детали, … 9. …перенесла их на бумагу… … Для берцев нужна была бы покрепче, но у меня была только курточная. Обзвонила полгорода, но ни у кого не нашла ни старых сумок, ни сапог (лучше демисезонные) на выброс. 11. Сначала соединила задинку и берец . Все детали я предварительно сажала на клей, а потом прокладывала отделочную строчку. 12. Проложила отделочную строчку по краю берец и приклеила задник.
Мастер-класс День рождения Берцы для героя Почти МК Кожа
Вот такие берцы я сделала для своего мишки https://stranamasterov.ru/node/79830 благодаря удивительной книге Н. Генсицкой «Обувь для куклы». Посему сразу хочу оговориться, что это не МК, а попытка рассказать о своей работе. Тем более, что из-за отсутствия фотоаппарата некоторые этапы пропущены. Поэтому заранее прошу прощения за качество снимков. И по ходу работы буду указывать на свои ошибки для тех, кто тоже захочет заняться игрушечной обувью.
Итак, самое главное — хорошая колодка. Для пошива обуви — это 90% успеха. Для колодки я выкроила из прорезиненой ткани половину ноги, до высоты ботинка. Ошибка: нужно делать с запасом (хотя бы 3-4 см), т.к. верхняя часть нужна для обжимки формы.
Сшила вот такие сапожки. Для формы их не надо выворачивать. Прорезиненый слой внутри. У Генсицкой написано, что надо развести алебастр водой 1:1. У меня не получилось. Добавляла алебастр уже в «форму». Хорошо, что рядом был муж, он помогал держать. Вообще лучше работать с помощником. Пропорцию указать не могу. Может быть кто-то подскажет. Важно: на стопу нужно положить кусок толстого картона или пластика, чтобы подошва была ровной.
Для того, чтобы вытащить форму, распорола «сапожок» по заднему шву. Вот и первые огрехи: складки по голеностопу. Их в идеале не должно быть. Именно для этого нужен запас высоты. В процессе застывания, этот запас используется для «обжимания» формы.
Слегка прошлась шкуркой по швам. Затем покрыла форму акриловым лаком. В идеале надо было долепить форму. Но имеющаяся у меня глина не захотела ложиться на гипс.
Вырезала квадрат из новой (!) бязи и обтянула колодку. Сделала надрез впереди и вклеила на «Момент» треугольный кусочек.
Нарисовала детали берца.
Сняла ткань с формы и вырезала детали, .
. перенесла их на бумагу.
. и потом на кожу. Использовала серебристый маркер. Рисовала по лицевой (глянцевой) стороне. Кожу лучше брать натуральную. Для берцев нужна была бы покрепче, но у меня была только курточная. Обзвонила полгорода, но ни у кого не нашла ни старых сумок, ни сапог (лучше демисезонные) на выброс.
Сначала соединила задинку и берец. Все детали я предварительно сажала на клей, а потом прокладывала отделочную строчку.
Проложила отделочную строчку по краю берец и приклеила задник.
С помощью пробойника для кнопок сделала отверстия для шнурка.
К берцам пристрочила союзку.
. и приклеила подносок.
Вставила шнурки (толстая вязальная нить, хотя лучше сутаж), намочила заготовку водой и надела ее на колодку.
По низу стянула края припусков толстой суровой ниткой. Вот тут-то и вылезли недостатки тонкой кожи: она рвалась от натяжения. Части носка и задинки старалась выровнять, складки отбила небольшим молоточком.
Пока заготовка сохла я выкроила две полоски для ранта. Край срезала под углом 45 градусов.
Проложила по середине сутаж и проклеила. предварительно свернув рант пополам. Фото получились ужасного качества и я их не вставила.
Сняв утягивающие нитки сделала ошибку — подравняла припуски. Это мне потом помешало натянуть заготовку на стельку. Вырезала стельку из толстого папочного картона и вставила внутрь. Края заготовки прклеила к стельке, предварительно срезав излишки кожи на уголках складок..
Наклеила малярный скотч и по нему вырезала вот такую деталь. Забыла как называется.
Остальное придется объяснять на пальцах — телефон выдохся. По краю подошвы наклеила несущий рант. А поверх него резиновую подошву (предварительно обвела заготовку на бумаге).
Все это зафиксировала малярным скотчем и оставила до полного схватывания клея.
А вот и мой герой в при полном параде!
Итак, подведем еще некоторые итоги:
1. Пошив кукольной обуви действие магическое и завораживающее.
2. Для мягкой игрушки надо делать запас — мне с трудом удалось упихнуть медвежью ногу в ботинок.
По-моему, Вы проделали колоссальную работу! Сшили настоящую обувь! Поздравляю! Я в уважительном удивлении и восхищении!
ЛиЛеКа, спасибо большое. Очень приятно. А потому больше не буду говорить сколько у меня там еще косяков.
Повезло же Мише!
С ума сойти!Я в восхищении.Вы-настоящий мастер
Юлия О., спасибо! До настоящего мастера мне конечно же далеко, но все равно приятно.
Ой, какой. Многомама, я Вами просто восхищаюсь.
Лучик солнышка, спасибо! Но восхищаться не надо! Я только шить и умею. А вот глядя на Ваши работы поражаюсь широте ваших умений! Энкаустика для меня это вообще что-то запредельное!
Ого! Так всё не по игрушечному серьёзно! Здорово!
na-ta-li, спасибо. А Ваш батик это что-то шедевральное!
Вот это да! Я упала! Не просто сшить по готовой выкройке, а сделать еще и колодку самой — это сколько труда и времени! Восхищаюсь Вашим терпением ! Мишаня просто потрясающий! прям генерал!
ЛЮБОВЬ ВОЛОГДА, спасибо за теплые слова. На самом деле труда и времени все это заняло совсем не много. Поздно вечером залила форму, а на другой день пошила ботинки. Я дольше выкройку медведя конструировала.
Детские ботиночки из мастики станут замечательным украшением торта на первый день рождения вашей крохи или другой детский праздник. Для того, чтобы они смотрелись как настоящие, нужно воспользоватьс. … Шаблон сандалии из мастики : Вот еще несколько примеров, как можно сделать ботиночки для украшения: 0. Украсить торт на День рождения малыша ботиночками из мастики — хорошая идея! Чтобы сделать ботиночки , приготовьте мастику , стараясь сделать ее оттенки пастельными, добавляя малое количество красителя. Потом сделайте шаблон, по которому будете делать ботиночки.
Ботиночки из мастики. Как сделать детские ботиночки из мастики?
Детские ботиночки из мастики станут замечательным украшением торта на первый день рождения вашей крохи или другой детский праздник.
Для того, чтобы они смотрелись как настоящие, нужно воспользоваться выкройкой.
Выкройку можно распечатать или нарисовать от руки на бумаге, затем все детали вырезать, обвести на раскатанной в пласт мастике и собрать в пару ботиночек.
Вот ботиночки, сделанные с помощью специальных шаблонов, которыми сразу вырубается нужный кусочек из мастики. Такой шаблон есть смысл покупать, если вы часто делаете торты с подобным украшением.
Можно не делать выкройку, а скатать два немного вытянутых шарика, обернуть до половины полоской с зубчиками и украсить шнурочками из мастики другого цвета. Но такие ботиночки смотрятся очень уж простенько.
Сделайте два ровных шарика из черной мастики размером чуть больше, чем на эскизе (для ботинок требуется больше мастики , чем для стоп без них, если вы конечно не делаете тонкие тапочки). Чтобы у вас получились одинаковые шарики, можете воспользоваться таких хитрым приемом: сделайте из мастики толстую сосиску с приплюснутыми концами и разрежьте ее пополам. … Надеюсь, теперь у вас не возникает вопрос о том, как сделать фигурку из мастики для торта и удивить своим шедевром родных и близких вам людей.
- https://cakemade.club/48-tort-krossovok.html
- https://vse-kursy.com/read/674-uroki-lepki-iz-konditerskoi-mastiki.html
- https://stranamasterov.ru/node/81551
- http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1251593-botinochki-iz-mastiki-kak-sdelat-detskie-botinochki-iz-mastiki.html